Karadeniz bölgesinde sevilen bir yemek olduğunu biliyorum. Yemek diyorum çünkü gerçekten de tek başına karnınızı doyurabileceğiniz bir lezzet.
MALZEMELER;
* 1 Su Bardağı kuru barbunya
* 1 Su Bardağı kuru çorbalık mısır
* 6 Su Bardağı su
* 1 Adet Kuru soğan
* 2 Yemek kaşığı tereyağı
* 1 Tepeleme yemek kasığı mısır unu
HAZIRLANIŞI;
* Barbunya ve mısırı akşamdan yıkayıp suya ıslayın.
* Sabah bu sularla ocağa oturtun.
* Kaynamaya başlayınca suyunu döküp yeni kaynar su ilave edip, ikisinide düdüklü tencereye alın. Tısladıktan sonra düdüğünü indirip kısık ateşte yarım saat pişirin.
*Çorbayı yapacağınız tencerede tereyağında soğanı pembeleştirip mısır ununu hafif kavurun.
* Düdüklü tencerede ki mısır ve barbunyayı çorba tenceresindeki tereyağlı karışıma ilave edin. Kaynayana kadar karıştırın.
* Yerken üzerine ayran veya yoğurt ilavesi yaparak afiyetle yiyin.
AFİYET OLSUN.
24 Mayıs 2011 Salı
7 Mayıs 2011 Cumartesi
MARTHA
Martha Stewart show e2 kanalında yayınlanıyor.Belki biliyorsunuzdur. Ama bütün programı seyretmek bazen cidden sıkıntı verebiliyor veya zamanımız olmayabiliyor. Ben sitesine girip biraz zaman geçirince showu seyretmektense sitede gezmeyi yeğledim.Her şeyi rahatlıkla bulabilirsiniz. Yemeklerden, evlilik organizasyonuna, doğum günü partilerinden, bahçe bakımına... Show da ne varsa burda bulabilirsiniz. Show da her şey çok çabuk geçiyor, burda istediğiniz gibi gezebilirsiniz, canınızın istediğini istediğiniz kadar inceleyebilirsiniz. http://www.marthastewart.com/
KOLAY GELSİN.
KOLAY GELSİN.
Etiketler:
craft,
martha stewart
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)