PATATES YEMEKLERİ

SARIMSAKLI PATATES
MALZEMELER:

• 5-6 Tane orta boy patates
• 2-3 Diş sarımsak
• 3-4 Yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber

YAPILIŞI:

• Öncelikle patatesleri küp küp doğrayalım.
• Yapışmaz tavaya zeytinyağını koyup kızdırın.
• Sarımsakları ince ince doğrayıp yağda soteleyin.
• Üzerine patatesleri aktarıp, tuz,karabiber ekleyip altı yavaşta ara sıra karıştırarak pişirin.
• Sıcak olarak servis yapın.
• Dilerseniz üzerini maydanozla süsleyebilirsiniz.

                                            AFİYET OLSUN....



FIRINDA BAHARATLI PATATES
MALZEMELER:

• 6-8 Adet patates
• 4-5 Yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 Tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber (arzu ederseniz acı pulbiberde kullanabilirsiniz)
• 1 Tatlı kaşığı kimyon
• 1 Tatlı kaşığı kekik (arzuya bağlı)
• 2 Diş sarımsak
• Tuz,karabiber

HAZIRLANIŞI:

• Patatesleri soyup,elma dilimi şeklinde keselim.
• Sarımsağı ince ince doğrayıp patatese ilave edelim.
• Tüm baharatları ve zeytinyağını ilave edip karıştıralım.
• Bir fırın kabına aktaralım.(Pişirme kağıdı sererseniz iyi olur)
• Üzerini aliminyum folyoyla kapatıp önceden 180 derecede ısıtılmış fırına sürelim.
• Patatesler pişince üzerindeki aliminyum folyoyu kaldırıp, üzeri kızarana kadar dek tekrar fırına sürelim.
• Üzeri kızarınca çıkarıp sıcak servis yapalım.

Bu tarif patates kızartması gibi, garnitür olarak et yemekleri yanında harikulade oluyor. Çocukların beğenmesi ise garanti...

                                      AFİYET OLSUN...